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好吃的肥油小塘菜
好吃的肥油小塘菜

好吃的肥油小塘菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 11:38

今天我买了小塘菜回来,打算用我昨晚剩下来的猪肉上面的肥油来做一个肥油小塘菜的了,毕竟用猪油煮的菜会特别好吃一点,不要问我为什么,我也不知道,只是我妈是这样子说的那我就照做了,不过还真的是比用花生油的时候香一点的呢。

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主料

  • 小塘菜 :250

辅料

具体步骤

  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解一
    第一步
    1.小塘菜洗净
  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解二
    第二步
    2.肥油切好
  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入肥油小煎至油都出来了
  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解四
    第四步
    4.大火加入青菜
  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒加盐炒匀
  • 好吃的肥油小塘菜的做法图解六
    第六步
    6.上盘摆好

烹饪技巧

  • 洗青菜时可以用洗米水来浸泡半小时,可以把农药泡出来。

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