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美味的酱牛肉
美味的酱牛肉

美味的酱牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 10:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 卤肉包 :1包
  • 葱 :适量
  • 八角1个
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 美味的酱牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉用清水浸泡2-3小时泡出血水。
  • 美味的酱牛肉的做法图解二
    第二步
    2.入锅焯水。
  • 美味的酱牛肉的做法图解三
    第三步
    3.将焯水后的牛肉洗净放入电压力锅内胆。
  • 美味的酱牛肉的做法图解四
    第四步
    4.准备葱姜八角冰糖卤肉料。
  • 美味的酱牛肉的做法图解五
    第五步
    5.将所有调料放入锅中。加入适量盐。
  • 美味的酱牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油。
  • 美味的酱牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入老抽。
  • 美味的酱牛肉的做法图解八
    第八步
    8.选择合适的键煮熟。

烹饪技巧

  • 牛肉煮熟后放在汤汁中浸泡冷藏一夜入味。

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