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美味的清炒花蛤
美味的清炒花蛤

美味的清炒花蛤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 02:13

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主料

  • 花蛤 :500

辅料

  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的清炒花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤洗净沥干氺份
  • 美味的清炒花蛤的做法图解二
    第二步
    2.姜,葱花,蒜切好,备用。
  • 美味的清炒花蛤的做法图解三
    第三步
    3.热油,下花蛤炒至稍稍红,下姜蒜。炒散姜蒜~
  • 美味的清炒花蛤的做法图解四
    第四步
    4.加盖焖
  • 美味的清炒花蛤的做法图解五
    第五步
    5.3分钟左右出氺
  • 美味的清炒花蛤的做法图解六
    第六步
    6.中火,免得氺蒸发完了,贝壳全开后加少许生抽调味
  • 美味的清炒花蛤的做法图解七
    第七步
    7.加葱花,炒匀,起锅
  • 美味的清炒花蛤的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 炒时千万别下氺

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