红枣泥

具体步骤

• 第一步
  1.红枣洗净.用开水泡软或小煮一会.这样好去核
• 第二步
  2.去核后的红枣
• 第三步
  3.把红枣放回锅里用手捏出枣浆.让枣皮脱出
• 第四步
  4.准备一个米筛.把枣浆沥出
• 第五步
  5.沥出的枣浆
• 第六步
  6.已洗好的红枣泥
• 第七步
  7.枣皮洗完第一次后,再少放一点水继续捏出浆.这样反复二次基本上就干净了
• 第八步
  8.锅里放少量油
• 第九步
  9.把枣浆放入锅里
• 第十步
  10.开始开大火.把水气炒干
• 第十一步
  11.看到开始稠了的时候调成中火.这时一定要注意.枣泥特别跳.人尽量站远一点,做好保护手臂.别烫到了
• 第十二步
  12.到最后关成小火不停的炒干就OK.