美味的可乐鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 11:22

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主料

• 鸡中翅 ：10

辅料

• 可乐 ：适量
• 大葱段 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香菜/小葱末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.锅中放生姜 微量盐烧开，放入鸡翅煮两分钟捞起，主要是去血水和去腥啦～ 注:图片都忘拍了
• 第二步
  2.捞起后鸡翅上面打花刀，方便入味更好吃。然后用料酒腌制15分钟
• 第三步
  3.锅中放油，把姜片 葱段微炸一下放入鸡翅，把水分炒干后加入可乐，漫过鸡翅即可 煮开后加盐，一点老抽继续翻炒两分钟 后加入冷开水漫过鸡翅 大火煮8分钟 小火收汁装盘即可

烹饪技巧

• 鸡翅记得在姜水里焯一下哦～

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可乐鸡翅

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评论

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