家常菜豌豆炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 01:59

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主料

• 猪瘦肉 ：50
• 豌豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆洗净备用
• 第二步
  2.瘦肉切好用淀粉捏一捏
• 
  第三步
  3.锅里放少许油，在放几块小肥肉煸出油，然后把瘦肉放锅里快炒一下盛出来，肥肉丁继续留锅里
• 
  第四步
  4.把豌豆倒锅里炒，加一点水，豌豆会更软一些，本来豌豆就很嫩很新鲜，炒一会就差不多熟了
• 
  第五步
  5.然后把之前弄好的瘦肉和在一起炒，加点盐，倒一点生抽
• 
  第六步
  6.可以装盘啦

烹饪技巧

• 加一点点水，豌豆会更软一些

198

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豌豆炒肉

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豌豆炒肉这道菜是家常菜，豌豆一粒粒的口感是相当不错，而且这种一粒粒圆圆的小可爱，很受小朋友的喜欢呢，所以这真的是宝妈们的福音哦，这道豌豆炒肉，营养丰富，简单容易……

包含食材

• 辣椒
• 豌豆
• 猪肉

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