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美味的全麦茴香猪肉饺
美味的全麦茴香猪肉饺

美味的全麦茴香猪肉饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 12:44

全麦茴香猪肉饺是由茴香为主要材料,搭配油等配料制作而成的。整个步骤比较容易制作,很快就能学会了。饺子香甜可口,肉质鲜嫩,茴香也美味十足,别具风味。另外,卖相出众,食材也是平时会接触到的,适合一家大小一起品尝哦,快来尝试做一下吧。

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主料

  • 茴香1000
  • 全麦面粉 :900
  • 清水 :适量
  • 猪肉800

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解一
    第一步
    1.茴香洗好控尽水
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解二
    第二步
    2.切碎放入容器,姜切末放入容器
  • 第三步
    3.葱花切碎放入
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肉馅
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的酱油和盐拌匀
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解七
    第七步
    7.全麦面粉和适量水和成软硬适中的面团盖上湿布醒20分钟
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解八
    第八步
    8.揉成光滑面团搓成长条分成大小适中的剂子,按扁
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解九
    第九步
    9.擀成饺子皮
  • 第十步
    10.包上适量的馅
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解十一
    第十一步
    11.将边缘捏合起来
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解十二
    第十二步
    12.包好的饺子放在盖帘上
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解十三
    第十三步
    13.锅中烧水,待水开放入饺子,开锅煮到饺子浮起就熟了
  • 美味的全麦茴香猪肉饺的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘

烹饪技巧

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全麦茴香猪肉饺 全麦茴香猪肉饺
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