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美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥
美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥

美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 12:38

砂锅版牛肉胡萝卜粥,砂锅大家都知道,比较卫生,而且使用起来安全,能够保留下原有食材的营养和色泽,牛肉吃起来非常的有嚼劲,加入一些在粥里面也是不错的,胡萝卜维生素含有丰富,对皮肤超级好,绿色食品,细火慢熬能够熬出十足的味道。

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解一
    第一步
    1.大米淘洗干净,放入砂锅中
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解二
    第二步
    2.放入足量清水煮
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切末后放入胡椒粉、料、盐腌制10分钟
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切末
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解五
    第五步
    5.另取一口锅,放入葵花籽油,下入牛肉沫迅速炒散
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜炒均匀即可
  • 美味的砂锅版牛肉胡萝卜粥的做法图解七
    第七步
    7.待粥熬煮浓稠,大米熬熟,放入牛肉胡萝卜沫一同熬开,放入少许盐即可

烹饪技巧

  • 牛肉和胡萝卜事先炒一下会更好

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