主料
- 青椒花生 ：100
- 豆腐 ：250
这道家庭青椒花生烩豆腐那里面的青椒花生是剩下用的，是平时剩下的菜式，既保证能够做出一道美味的食物，同时又很好的利用好剩下的菜式，而且豆腐也是一种含有高营养价值呢，使我还有很高的蛋白质和各种各样的氨基酸，还可以起到一定的美白的功效，是一种很不错的食物。
1、豆腐用盐水浸泡可以使豆腐炖煮的时候不易碎。
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