美味的豇豆香菇虾煲

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材：鲜香菇、长豇豆、油豆腐。
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  第二步
  2.豇豆清洗干净切成段，香菇切大块、油豆腐一切二。
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  第三步
  3.辅料：葱末、虾干、骨头汤。
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  第四步
  4.锅中放少许油，放入切好的豇豆煸炒。
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  第五步
  5.煸炒至豇豆变软，放入香菇块也炒一下，炒出香菇香味即可关火。
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  第六步
  6.砂锅放少许油，放入葱末煸出香味。
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  第七步
  7.翻入虾干略炒。
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  第八步
  8.放入煸炒好的香菇、豇豆、和油豆腐。
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  第九步
  9.加入骨头汤或水。
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  第十步
  10.加入蚝油、少许白糖、食盐拌匀。
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  第十一步
  11.盖上盖子，大火烧沸改小火焖煮三四分钟即可关火。
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  第十二步
  12.成品。