清蒸老虎斑鱼

具体步骤

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  第一步
  1.老虎斑鱼处理干净。
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  第二步
  2.葱姜蒜切碎。
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  第三步
  3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。
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  第四步
  4.粽叶清洗干净，铺在盘上。
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  第五步
  5.把鱼肉整齐放入。
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  第六步
  6.撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，
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  第七步
  7.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。
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  第八步
  8.最后撒上葱花即可。
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  第九步
  9.上菜了！很香哦!