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好吃的蜜豆蜜枣粽子
好吃的蜜豆蜜枣粽子

好吃的蜜豆蜜枣粽子

准备时间:30分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.17 10:42

粽子是每个人都吃过的,作为早餐它是很好的人选。在早餐店里,有很多种类,但是如果你自己学会了包蜜豆蜜枣粽子,那你就会觉得安心和满足。如果每天早上起来不想吃外面的粽子,那么就可以试试这款粽子,有粽叶的清香,吃一口,保证一整天都神精气爽。

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主料

  • 江米 :1kg
  • 蜜枣 :500
  • 马莲 :若干
  • 葡萄干50
  • 粽叶 :40张
  • 红小豆 :150

辅料

  • 白糖 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.准备原材料
  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解二
    第二步
    2.将红小豆洗净泡两个小时,煮半个小时,水留着喝可以排湿气!豆根据自己口味加糖和蜂蜜,搅拌均匀,放冰箱一晚。葡萄干洗净泡一个小时。蜜枣洗净掰碎(吃着方便)。江米浸泡一夜。粽叶、马莲用水烫软。
  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.江米和蜜枣蜜豆葡萄干混合
  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.包粽子!按照自己的习惯!但是一定要包紧!
  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.装锅,加水,煮两个小时,闷两个小时!
  • 好吃的蜜豆蜜枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.捞出,过凉水!开吃!

烹饪技巧

  • 1.红小豆最好事先煮一下,否则会硬2.蜜豆的甜度自己掌握,根据自己的口味来3.买的蜜枣最好洗一下,我觉得直接吃不太干净

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