美味的炸酱面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 09:22

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主料

• 手擀面 ：适量
• 五花肉或者肥瘦肉 ：适量

辅料

• 海天黄豆酱 ：适量
• 利民甜面酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 温开水 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好的肉丁，与葱姜蒜
• 
  第二步
  2.少许色拉油，油中加少许盐，炒肉过程中不容易粘锅。
• 
  第三步
  3.肉炒熟放置葱姜蒜，大火炒香味，加入少许酱油料酒
• 
  第四步
  4.加入调好的酱汁，黄豆酱3:1甜面酱，加入根据用料多少加入少许温开水，加入少许白糖，炒置粘稠状起锅。
• 
  第五步
  5.这是完成之后的酱料！点入少许香油！
• 
  第六步
  6.晚上灯光不好，所以不好看。根据自己的口味加入菜码！

烹饪技巧

• 我这是小店里卖的炸酱面，味道很好吃！大家根据自己的用量去决定用料的多少来炒料！

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