家常菜虎皮尖椒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.15 05:19

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主料

• 五花肉 ：100
• 尖椒 ：4根

辅料

• 油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗干净
• 
  第二步
  2.肉取出解冻
• 
  第三步
  3.剁成肉馅
• 
  第四步
  4.加入调料腌制10min
• 
  第五步
  5.青椒切段，将内部的白色去掉，塞肉馅
• 
  第六步
  6.锅中加油，多一点煎烤
• 第七步
  7.翻面煎烤，烤熟以后加入耗油和生抽出锅

烹饪技巧

• 1：教教最好了，需要去掉里面的白色筋膜，那个是辣味的根源2：小火煎烤，不要糊了

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虎皮尖椒

22

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