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美味的烤鱼
美味的烤鱼

美味的烤鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 09:20

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主料

辅料

  • 老抽 :一勺
  • 烤鱼粉 :三勺
  • 干辣椒 :一把
  • 料酒 :一勺

具体步骤

  • 美味的烤鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼洗净划横刀 用料老抽烤鱼粉腌渍
  • 美味的烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.用保鲜膜包好放冰箱至少1小时以上
  • 美味的烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.然后进预热后的烤箱200度烤20分钟就行
  • 美味的烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.准备好配菜 喜欢吃什么就备什么 完全按个人口味 我准备的是黄瓜和豆腐
  • 美味的烤鱼的做法图解五
    第五步
    5.把配菜下油锅炒一下 放入老抽 化好水的烤鱼粉 干辣椒
  • 美味的烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.直接淋在烤好的烤鱼上 汤汁和油多点都没关系 只要不要超出烤盆 因为烤鱼很干 会很吸油和汤汁 吸的饱饱的更入味
  • 美味的烤鱼的做法图解七
    第七步
    7.再上烤箱烤5分钟 拿出来放上香菜就OK了

烹饪技巧

  • 我发现所有写麻辣的料都不辣如果喜欢吃辣的人可以放点辣椒面

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烤鱼 烤鱼
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烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是“万州烤鱼”。吃过烤鱼的人都知道,烤鱼偏辛辣,加入的辅料较多,如洋葱、香菜等等,口感鲜嫩。口味较重的……

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