好吃的日式南瓜奶油浓汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.19 05:41

很多人都还是比较喜欢吃甜食，但是由于很少做，都把握不好量。不过今天介绍一款简单而且易操作好吃的日式南瓜奶油浓汤，虽然奶油油腻，但是南瓜清香可充分的稀释油腻，再加些牛奶和芹菜的香味，已经让不少喜爱香甜的人食欲大开，不知带你会不会喜欢呢。

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主料

• 牛奶 ：适量
• 淡奶油 ：70
• 日本南瓜 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 香菜或芹菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小南瓜洗干净放进微波驴，高火10分钟，也可以上火蒸15分钟。
• 
  第二步
  2.取出切下一个小盖子，用勺子刮出来南瓜瓤，南瓜皮和底子稍微留厚一些，不要挖透了哦！南瓜瓤刮出来备用。
• 
  第三步
  3.准备好奶油，里面我加了一块软化黄油，也可不加。
• 
  第四步
  4.南瓜泥放入搅拌机里搅拌，会比较细，口感好，比直接用勺子碾碎更好。南瓜泥太干不容易搅拌，倒入奶油一起，如果太浓，也可适量加一点奶油
• 
  第五步
  5.搅拌好的样子，很细腻哦，勺子是绝对达不到这个程度的
• 
  第六步
  6.南瓜奶油汤就完成了，盛入南瓜碗中，撒上香菜或者芹菜碎末就可以开吃了！

烹饪技巧

• 1.如果太稠可以适当加点牛奶，如果觉得不够细腻，也可在熬煮前用料理机搅拌一下哦！对口感和品质要求高的这一步不能省略哦！2.蒸出来的南瓜皮颜色会有点发暗。

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