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美味的私房焖鸡翅
美味的私房焖鸡翅

美味的私房焖鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 10:09

这道私房焖鸡翅是一道非常不错的美食,味道浓郁,油而不腻,家里有小孩子的一定不要错过,一听就知道制作这道菜的主要的食材就是鸡翅,很容易就能买到,如果你家里有人特别喜欢吃这道美食,但是自己又不会做,就快快来学会这道美食吧。

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主料

  • 鸡翅中 :600

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.主料: 鸡翅中、 调味料: 蚝油、泰式甜辣酱、盐、生抽
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2. 把鸡翅洗净。用小刀划一些刀口,便于腌渍入味。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3. 加入甜辣酱。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4. 加适量蚝油。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.再加少许生抽、盐,翻拌均匀。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6. 腌渍2小时以上。中间要翻拌。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7. 把腌渍入味的鸡翅放入电压力锅。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8. 再把腌渍的酱汁倒入锅中。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9. 选择肉类键,上汽后,焖制10分钟,即可关闭。
  • 美味的私房焖鸡翅的做法图解十
    第十步
    10. 泄压后,出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、没有泰式甜辣酱,可以用番茄沙司,但味道稍逊一筹。2、腌渍时也可以放入冰箱,多一些时间更好。3、甜辣酱和蚝油用量1:1就可以,盐要少一些;用生抽调粘稠度。

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私房焖鸡翅 私房焖鸡翅
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私房焖鸡翅是一道用鸡翅和其他的食材一起做出来的食物。很好吃的鸡翅特别的有味道。鸡翅最常见的就是卤来吃,很有味道的,很香很诱人每次出去耍的时候都可以准备一点这些食……

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