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家常小火炖猪蹄
家常小火炖猪蹄

家常小火炖猪蹄

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.08 11:30

一直都喜欢喝汤无论是一些简单的蔬菜汤还是复杂的炖汤我都很爱喝。都说喝汤对皮肤是很有好处的其实不单是皮肤对人的整个身体都是有好处的,所以一顿饭下来不可或缺的就是汤了。小火炖猪蹄就是很好的一道菜,汤不仅营养猪蹄也很是鲜美。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常小火炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.生姜
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油爆香姜
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.加入猪蹄翻炒
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.加入冰糖
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油上色
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.加水大火烧开小火慢慢炖
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.煮上两小时间后加盐调味即可
  • 家常小火炖猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 我这个是用小火慢慢煮的,其实用高压锅更快

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小火炖猪蹄 小火炖猪蹄
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