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燕麦芝麻奶酪司康饼
燕麦芝麻奶酪司康饼

燕麦芝麻奶酪司康饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 09:48

简简单单的司康饼看是平凡无奇,但加入了芝麻和燕麦的司康饼,一下子就显得高贵无比。不仅在食材上让人耳目一新,在营养与搭配上更是用尽心思。使得这样的燕麦芝麻奶酪司康饼又香又有营养,喜欢的朋友快快制作起属于自己的司康饼吧。

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主料

辅料

  • 燕麦片适量
  • 泡打粉 :3
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解一
    第一步
    1.将面粉、泡打粉、糖混合并过筛到容器内。
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解二
    第二步
    2.奶油奶酪软化后放面粉里
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解三
    第三步
    3.将其搓成屑状。
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解四
    第四步
    4.将软化的黄油也放面里搓成屑状。
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解五
    第五步
    5.制作成面团
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解六
    第六步
    6.然后在面团里面放入燕麦和白芝麻
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解七
    第七步
    7.将面团与燕麦和芝麻混合均匀
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解八
    第八步
    8.将面团擀开,折叠几下
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解九
    第九步
    9.用模具压出型状。
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解十
    第十步
    10.将司康生坯放入烤盘中
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解十一
    第十一步
    11.表面涂蛋液,放入180度的烤箱内,中层,烤15-20分钟。
  • 燕麦芝麻奶酪司康饼的做法图解十二
    第十二步
    12.表面上色后出炉晾凉即可食用或装袋保存

烹饪技巧

  • 1、黄油软化后直接与面粉和成了面团,所以此款司康没有加入牛奶。2、面团形成后不要揉搓,上下叠压即可避免出筋。

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