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「手工美食」姜汁红糖
「手工美食」姜汁红糖

「手工美食」姜汁红糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 06:26

夏天到了,是不是特别想喝冷饮呢,但是冷饮喝多对身体不好哦~下面教大家做消暑手工美食姜汁红糖,好喝又健康。夏天在家看电视配零食感觉特别爽哦~也可以自己做带出去玩的时候喝,健康又省钱~下面是教程,大家赶紧收藏动手做吧,很好喝的一份饮料,很适合女孩子喝,但别喝太多哦...

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主料

  • 红糖25
  • 黑白淡奶 :50
  • 姜片 :6
  • 清水 :200
  • 纯牛奶 :150

辅料

  • 立顿红茶包 :1包

具体步骤

  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好这些姜片、红糖、立顿红茶包等食材
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解二
    第二步
    2.锅中清水烧开,放入生姜片,煮至1~2分钟
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解三
    第三步
    3.放入红糖,边加热边搅拌
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解四
    第四步
    4.完全溶化后,放入一包立顿红茶包
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解五
    第五步
    5.煮开后,倒入纯牛奶和黑白淡奶
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解六
    第六步
    6.中小火:继续边搅拌、边加热,防止糊锅
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解七
    第七步
    7.再次煮开后,关火,合上锅盖闷2分钟,使味道充分融合
  • 「手工美食」姜汁红糖的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的姜汁红糖奶茶,倒入筛网过滤
  • 第九步
    9.再倒入杯中,趁热享受下午茶吧

烹饪技巧

  • 1、姜片和红茶:稍微多煮一会,味道更好 2、没有黑白淡奶:可以用淡奶油或等量的纯牛奶替代3、红糖量:有点偏甜,不喜欢甜的朋友,可以减少份量4、煮好姜汁红糖奶茶:过滤后更丝滑

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