美味的桂花香土豆糯米饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆先蒸熟。
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  第二步
  2.压成土豆泥。
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  第三步
  3.桂花加入牛奶煮开至糖融化，晾凉。
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  第四步
  4.把桂花牛奶倒入土豆泥中。
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  第五步
  5.加入糯米粉拌匀。
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  第六步
  6.揉成团，如果太干加入牛奶，揉成软硬适中的面团即可。
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  第七步
  7.红糖加入适量的面粉拌匀成糖馅。
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  第八步
  8.把糯米面团分成均等的小面团，用拇指捏成碗状，包入糖馅，收口捏紧滚圆并沾上芝麻压成小饼状，
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  第九步
  9.平底锅放少量油，放入小饼小火煎至两面金黄即可。
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  第十步
  10.煎至两面金黄的土豆饼就出锅了。
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  第十一步
  11.咬一口，小心糖馅会流出来哦！外皮轻脆，内软糯，真的很好吃呢！