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自制南瓜饼
自制南瓜饼

自制南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 04:30

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主料

辅料

  • 粘米粉100
  • 糖 :40
  • 糯米粉 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟后,放入盘中,用勺子压烂
  • 自制南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.倒入糖和粘米粉
  • 自制南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 自制南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.然后分次加入适量的糯米粉,每次加入都拌均匀
  • 自制南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.直到面团呈光滑状,不会太黏手即可停止加糯米粉
  • 自制南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.取适量的面团搓成小团,滚一层白芝麻再放手掌上压扁
  • 自制南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.锅预热后,倒入油
  • 自制南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.放入南瓜饼
  • 自制南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.煎至两面金黄即可出锅食用

烹饪技巧

  • 蒸南瓜时候会有很多水,可以倒出水份。也可以不倒。倒掉就可以减少糯米粉的添加

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