简单的的油条波菜汤

具体步骤

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  第一步
  1.首先把波菜，土豆，鲜肉，剩油条备齐。
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  第二步
  2.把香葱切成葱花，鲜姜切成细末土豆打皮切成小块。
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  第三步
  3.把鸡蛋搅打散（这是双黄蛋）
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  第四步
  4.波菜切成小段，洗净空干。
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  第五步
  5.鲜肉切成细末，装盘备用。
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  第六步
  6.油条切成小段，装盘备用。
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  第七步
  7.热锅放油，油温5至6成热时把肉末炒成发白时把葱末，姜末，料酒，酱油，放入炒出香味。
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  第八步
  8.把土豆块，波菜段，放入翻炒几下加入清水加点盐 锅开了土豆也熟了在把油条，放入。
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  第九步
  9.由于锅小点我又换了个锅这回好了锅开了把鸡蛋液慢慢地到入小火等一小会鸡蛋液成行时放点味精翻动一下加点条料油出锅。
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  第十步
  10.这是做好了的波菜油条汤，土豆在碗底。