美味的牛奶鸡蛋烫面饼

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.奶粉用开水化好。
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗中搅成蛋液，再倒入少许植物油搅匀。
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  第四步
  4.将牛奶分数次倒入面粉中，边倒边搅拌。
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  第五步
  5.将蛋液也倒入搅拌的面粉中，搅拌一会儿，再加入适量盐开水，然后慢慢加入适量的干面粉进行一揉一按地和面，直到面光、手光、盆光。
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  第六步
  6.将电饼铛预热，抹适量植物油，同时揪一团有拳头的三分之二大小的面团，用擀面杖擀成圆形的面片，放入预热好的电饼铛中，上下同时烙制。
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  第七步
  7.两、三分钟后翻个面，再烙两、三分钟就行啦！如果烙的时间长一点，饼会脆一些，也很好吃。
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  第八步
  8.吃一口饼儿，喝一口汤，美美哒！