家常菜素炒双丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 06:10

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主料

• 茭白 ：1根
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：1个
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白，胡萝卜分别洗净，切丝，辣椒切丝，葱绿切成葱花儿。
• 
  第二步
  2.热锅下油，先下辣椒爆香。
• 
  第三步
  3.把茭白丝和胡萝卜丝放入，快速翻炒。
• 
  第四步
  4.加盐和料酒调味，稍微变软，出锅，撒葱花儿。
• 
  第五步
  5.慢慢享用吧！

烹饪技巧

• 不要炒太久，稍微变软就可以了。

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