美味的榴莲千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
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  第二步
  2.加入温热的牛奶搅拌均匀
• 第三步
  3.加入溶化的黄油搅拌均匀
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  第四步
  4.再分次筛入低筋粉搅拌均匀
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  第五步
  5.调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用
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  第六步
  6.冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
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  第七步
  7.蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
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  第八步
  8.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）
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  第九步
  9.榴莲肉用打蛋器搅打碎
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  第十步
  10.淡奶油加细砂糖打发
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  第十一步
  11.打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
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  第十二步
  12.取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅
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  第十三步
  13.再馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好