美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 04:52

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主料

• 扇贝 ：500
• 味极鲜酱油 ：2勺
• 大蒜 ：4瓣
• 粉丝 ：1缕

辅料

• 盐 ：3
• 油 ：1勺
• 鸡精 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1. 把扇贝内外洗净备用。
• 
  第二步
  2.粉丝用热水泡发后捞出，加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。
• 
  第三步
  3.把拌好的粉丝盘放在扇贝上，每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。
• 
  第四步
  4.开水上锅蒸10分钟即可，出锅后撒一点香菜装饰。

烹饪技巧

• 扇贝内脏有很多泥沙，要摘除丢掉。

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