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好吃的鸡蛋炒菜心
好吃的鸡蛋炒菜心

好吃的鸡蛋炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 11:26

给大家安利一款简单制作又美味营养的鸡蛋炒菜心,不会花很多时间又能吃到美味营养的鸡蛋炒菜心,自己吃饭的时候这是一个很方便快捷成本又低的一个菜哦,又不缺少营养~觉得不错就动手做吧。今晚晚饭一个人吃,不用做太多菜,不如就做这个吧。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 菜心 :300

辅料

  • 盐 :1.5g
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净后,切成段
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散备用
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入鸡蛋液
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.炒好后,盛出备用
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,放入菜心的梗进行翻炒
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.炒至6分熟,放入菜叶进行翻炒
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解七
    第七步
    7.炒软后加入适量的盐调味,起锅前放入鸡蛋翻炒均匀即可
  • 好吃的鸡蛋炒菜心的做法图解八
    第八步
    8.成品怎么样?!

烹饪技巧

  • 1、炒青菜要先炒菜梗再炒菜叶部分。

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