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家常菜宫保鸡丁
家常菜宫保鸡丁

家常菜宫保鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 05:05

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主料

辅料

  • 花生适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 芝麻 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切块,放在水里泡一下
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.青椒切块
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.土豆切块,用水泡二十分钟
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉用水以后,切块,再用水泡一下
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.花生米和芝麻用少量的油炒一下
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.锅加热后,倒入油,倒入洋葱,青椒,土豆翻炒
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.差不多十分钟后加入鸡丁
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量生抽和醋,放入适量盐,加点鸡精,加入花生和芝麻,再炒五分钟
  • 家常菜宫保鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 花生要炒脆,加点芝麻更香

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