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自制椒盐
自制椒盐

自制椒盐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 04:58

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主料

  • 花椒50
  • 小茴香 :25
  • 黑胡椒 :75

辅料

  • 低钠盐 :75

具体步骤

  • 自制椒盐的做法图解一
    第一步
    1.准备好的主要材料:取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒,我还加了点小茴香
  • 自制椒盐的做法图解二
    第二步
    2.倒入炒锅里小火慢炒
  • 自制椒盐的做法图解三
    第三步
    3.待花椒有点变黄,飘出香味的时候将香料盛出
  • 自制椒盐的做法图解四
    第四步
    4.加入准备的盐倒入小火慢炒
  • 自制椒盐的做法图解五
    第五步
    5.待盐有点变黄
  • 自制椒盐的做法图解六
    第六步
    6.将香料倒入拌匀
  • 自制椒盐的做法图解七
    第七步
    7.再炒几下关火,冷却
  • 自制椒盐的做法图解八
    第八步
    8.将调料混合物倒入料理机中,一次性最好多做些量,粉碎的快
  • 自制椒盐的做法图解九
    第九步
    9.椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间,如果你喜欢粉末状态的,可以将粉碎好的椒盐粉过筛,再将粗颗粒的继续加工

烹饪技巧

  • 根据自己的喜好调整食材的比例!

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婉儿厨房

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自制椒盐 自制椒盐
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自制椒盐是一道以花椒、芝麻为主料,以食盐等为辅料经过大火翻炒、搅拌成粉等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭必备调味品。芝麻中含有大量的维生素B……

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