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好吃的沙茶炒羊肉
好吃的沙茶炒羊肉

好吃的沙茶炒羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 10:14

今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说沙茶炒羊肉饼很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个沙茶炒羊肉吧。沙茶炒羊肉做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。

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主料

辅料

  • 盐 :1小匙
  • 米酒 :30ml
  • 蒜 :6片

具体步骤

  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解一
    第一步
    1.將材料備好,空心菜切段,羊肉片要用火鍋專用的,蒜拍打
  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解二
    第二步
    2.熱鍋后,放入蒜拌炒
  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解三
    第三步
    3.放入羊肉片拌炒
  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解四
    第四步
    4.放入沙茶醬、米及盐,拌炒
  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入空心菜后,要蓋上鍋蓋,熄火,利用鍋內餘熱把菜悶熟
  • 好吃的沙茶炒羊肉的做法图解六
    第六步
    6.拿起鍋蓋后,再拌炒一下,即可

烹饪技巧

  • 1、羊肉片要用火鍋用的羊肉片,這樣羊肉才不會炒老。

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沙茶炒羊肉 沙茶炒羊肉
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