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香甜可口的红糖甜包
香甜可口的红糖甜包

香甜可口的红糖甜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.30 09:33

家人都爱吃甜食,尤其爱中式的点心。因此,每到周末,我都会抽空做一下这款红糖甜包。红糖甜包里面是红糖馅儿,咬一口满嘴是馅儿的香甜,真的是太好吃了。这款点心用的是“蒸”的做法,不用害怕多吃会上火。如果你也喜欢这款点心,可以跟着我做一下哦。

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主料

  • 面粉 :300

辅料

具体步骤

  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入盐,糖,酵母和牛奶拌匀。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解二
    第二步
    2.揉成表面光滑的面团。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解三
    第三步
    3.放入一个大盆放温暖处发酵。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解四
    第四步
    4.发至两倍大。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解五
    第五步
    5.取出面团排气分成8份均等的小面团。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解六
    第六步
    6.红糖粉加入适量的面粉混合均匀。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解七
    第七步
    7.把小面团擀成中间厚旁边簿的面片。
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解八
    第八步
    8.放上馅料,
  • 香甜可口的红糖甜包的做法图解九
    第九步
    9.包成三角包。
  • 第十步
    10.依次全部做好盖上盖放温暖处发至两倍大,冷水锅开大火上汽后蒸15分钟,关火后虚蒸3分钟再开盖。
  • 第十一步
    11.美味的中式点心来了!
  • 第十二步
    12.咬一口,馅都会流出来哦!

烹饪技巧

  • 1、放冷水锅蒸;2、蒸好后不要开盖,等3至5分钟再开盖。

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