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作为一个肉食爱好者,怎么能少的了肉呐,我很喜欢吃肉,也很喜欢做肉。美味的酱油蒸五花肉是一个不错的选择。除了猪肉的其他部位,对于五花肉,我更加喜爱,五花肉肥瘦均匀,十分适合红烧,美味的酱油蒸五花肉吃起来口感更有嚼劲,味道鲜美,十分时候下饭。
1、原菜谱都是用料酒,由于我家没有,我就用了米酒。2、糖不要下太多,只要少许提味即可。3、如果不用电饭煲蒸,可以隔水蒸20分钟左右。
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