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家常菜凉拌豆芽
家常菜凉拌豆芽

家常菜凉拌豆芽

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 01:20

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主料

  • 豆芽 :适量

辅料

  • 干辣椒丝 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 大蒜适量
  • 香油 :适量
  • 麻椒 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解一
    第一步
    1.首先把豆芽洗干净
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解二
    第二步
    2.锅内放水煮开,放入豆芽
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解三
    第三步
    3.煮5分钟左右,捞出有凉水冲洗。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解四
    第四步
    4.冲凉后捞出豆芽,压干水分。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解五
    第五步
    5.准备一个碗,放入辣椒丝,辣椒面,
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解六
    第六步
    6.锅内放入油,油热放入麻椒,炒1分钟,捞出麻椒。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解七
    第七步
    7.油倒入碗内,搅拌碗内调料
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解八
    第八步
    8.准备胡萝卜丝,香菜。蒜末
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解九
    第九步
    9.倒入装豆芽的盘内,倒入炸好的辣椒油,放少许盐,味精,白醋,香油,白糖。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十
    第十步
    10.拌均匀,就可以装盘啦。

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