主料
- 碎肉 ：500
- 茄子 ：4个
美味的简单鱼香茄子，茄子含多种维生素，具有降低胆固醇的功效。而简单鱼香茄子同时也是一道非常常见的家庭下饭菜，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，其独特的口感也是深受人们的喜爱。为你带来不一样的味蕾体验，美味至极。
1.调料可提前调在一碗，特别是淀粉和水提前搅拌均匀。2.用火麻油替代麻油，使这道菜味道带着清香，并提高营养价值。3.如果不怕上火，茄子可以炸取得煎。
评论