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好吃的蒜末土豆丝
好吃的蒜末土豆丝

好吃的蒜末土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 11:10

土豆这种常见的食材,来源广泛,用途广泛。其本身的营养价值高,富含淀粉,糖类,有利于身体的吸收。土豆的做法也很多,今天我们介绍的就是这道蒜末土豆丝。土豆丝根根分离,落落有序。爆炒更能彰显出它的香味。还在犹豫什么呢?一起来学习这道好吃的好吃的小拌尖椒豆腐丝吧。

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主料

辅料

  • 蒜末 :20
  • 10
  • 油 :20
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.擦丝,用水泡一会儿,控水
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香蒜末
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.放土豆丝
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至熟
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.放盐、醋翻匀即可
  • 好吃的蒜末土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 1、土豆丝泡一会儿,炒出来比较清爽。

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唐水清唐

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蒜末土豆丝 蒜末土豆丝
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蒜末土豆丝,是一种用土豆和蒜末为主要制作食材搭配而成的素菜。土豆丝搭配上白米粥十分开胃。土豆丝的淀粉含量比较丰富,所以再炒制的之前要用水浸泡一下,炒出来的土豆丝……

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