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慕斯主要是鸡蛋奶油为原料富含蛋白质与氨基酸,具有美白润肤的功效,是老少皆宜。而加了鲜杏做的杏慕斯,除了慕斯独有的柔软润滑,入口即化,奶香浓郁外更增加了鲜杏的果香,杏子的微酸较少了慕斯的甜腻,味道是刚刚好。
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栗子小厨
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