好吃的鲜香菇冬

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的。
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  第二步
  2.把鸡汤倒入砂锅中，开火。
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  第三步
  3.加入冬瓜，中大火煮制。
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  第四步
  4.当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇。
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  第五步
  5.调入适量盐。
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  第六步
  6.放点糖，作用是提鲜，注意用量不能太大哦。
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  第七步
  7.直到冬瓜完全透明，即可。
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  第八步
  8.洒入葱花，即可上桌。