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海鲜奶豆腐
海鲜奶豆腐

海鲜奶豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.03 08:37

海鲜奶豆腐是一道味道鲜美的菜肴,豆腐海鲜都是营养价值极高的食品,豆腐中含有高蛋白,有降血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。对虾肉质软嫩,易消化,对人体健康极为有好处。搭配在一起,味道鲜美,回味无穷。

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主料

  • 大虾 :4个
  • 焯熟西兰花 :100g
  • 奶豆腐200g
  • 鲜鱿鱼 :100g

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 甜辣酱 :适量

具体步骤

  • 海鲜奶豆腐的做法图解一
    第一步
    1.大虾放入水中煮至八熟。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解二
    第二步
    2.下入鱿鱼块焯熟。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入少许油,烧热后下入葱姜炒出香味。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入甜辣酱翻炒。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下入大虾和鱿鱼及西兰、奶豆腐。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解六
    第六步
    6.调入生抽。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解七
    第七步
    7.调入盐。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀。
  • 海鲜奶豆腐的做法图解九
    第九步
    9.出炉装盘。

烹饪技巧

  • 没有甜辣酱也可以改成只用番茄酱。

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丁厨房

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