口感极佳的豆腐焖鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。
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  第二步
  2.豆腐用手撕小块
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  第三步
  3.大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好
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  第四步
  4.大葱洗净
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  第五步
  5.大葱、芹菜切好。
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  第六步
  6.热锅下油，放鱼稍炸一下
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  第七步
  7.然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。
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  第八步
  8.再放上豆腐，然后放上适量的水
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  第九步
  9.盖上锅盖。
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  第十步
  10.鱼熟后放上大葱、芹菜，轻轻翻炒几下，放上生抽
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  第十一步
  11.出锅，装盘