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美味的木耳炒豆块
美味的木耳炒豆块

美味的木耳炒豆块

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 11:44

早市买到了新鲜的木耳,准备做成木耳炒豆块,味道真是鲜美。只需要把材料简单地处理一下,和木耳一起烧就可以了。家里有喜欢吃豆干的朋友一定要好好看看这道菜,废话不多少,赶紧准备好食材跟着我一起来学习这道美味的木耳炒豆块的做法吧。

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主料

  • 木耳50
  • 干豆块 :60

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 味达美 :0.5汤匙
  • 干辣椒 :3个
  • 清水 :30ml

具体步骤

  • 美味的木耳炒豆块的做法图解一
    第一步
    1.豆块提前浸泡2小时
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳提前浸泡2小时
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解三
    第三步
    3.豆块切成小块,黑木耳撕成小朵
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解四
    第四步
    4.红辣椒切段、葱切葱花
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油放入辣椒和葱花爆香后
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解六
    第六步
    6.放入黑木耳和都块一起翻炒
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解七
    第七步
    7.加入适量清水
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解八
    第八步
    8.待水分即将收干,放入盐和味达美翻炒均匀即可
  • 美味的木耳炒豆块的做法图解九
    第九步
    9.盛出享用吧

烹饪技巧

  • 此道菜无需加入很多佐料,豆制品本身的味道就很香

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