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美味的鸡蛋炒凉粉
美味的鸡蛋炒凉粉

美味的鸡蛋炒凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.27 07:26

鸡蛋炒凉粉,i那天给大家带来凉粉的另外一种做法,鸡蛋炒凉粉。说起凉粉是夏日里吃起来最爽的一种小吃,劲道的凉粉加上爽口的酱汁,今天给大家炒一道凉粉,这一款凉粉吃起来别有一番风味,鸡蛋炒凉粉,搭配合理,吃起来非常的营养,我觉得加入一些黄瓜丝味道更好

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解一
    第一步
    1.凉粉待用
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、香葱、香菇、蒜头分别处理好待用
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入炒锅中炒熟后捞起
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解四
    第四步
    4.炒锅再入油,放入蒜蓉、香菇、胡萝卜炒香
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解五
    第五步
    5.淋入生抽、食盐炒匀
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解六
    第六步
    6.加入凉粉
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解七
    第七步
    7.把凉粉炒松散后,加入鸡蛋
  • 美味的鸡蛋炒凉粉的做法图解八
    第八步
    8.炒至凉粉上色、凉粉与鸡蛋混合后,加入葱花炒匀即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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