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美味的猪肉圆炒洋葱
美味的猪肉圆炒洋葱

美味的猪肉圆炒洋葱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 04:24

猪肉圆炒洋葱是一道非常美味的家常炒菜。猪肉圆,不同于纯猪肉,经过腌制使它更具有酥脆、多样的口感,但是营养价值不会变。而洋葱是一道营养丰富的蔬菜,二者的搭配有肉有菜,荤素合宜,而且色泽清新,堪称色香味俱全的一道美味。千万不要错过哦!

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主料

  • 紫洋葱 :100
  • 猪肉圆 :250

辅料

  • 食用油 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1.材料准备
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2.圆子用水果刀横竖切开洗净,洋葱切小片。
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解三
    第三步
    3.一边煮水焯圆子
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.一边热锅下油
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.先炒洋葱加点鱼露(肉圆已加盐制作)鱼露不要放太多了。
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解六
    第六步
    6.捞起圆子放入炒锅中火翻炒均匀入味几分钟即可
  • 美味的猪肉圆炒洋葱的做法图解七
    第七步
    7.出锅装盘

烹饪技巧

  • 用水果刀将肉圆切花好看易入味

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