家常菜红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 11:02

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：1个
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切块
• 
  第二步
  2.葱、姜切好、角洗下控干水
• 
  第三步
  3.锅放油放姜和八角爆出香味
• 
  第四步
  4.放冬瓜翻炒匀
• 
  第五步
  5.放盐、生抽调色调味
• 
  第六步
  6.八角放入放适量开水盖盖焖煮
• 
  第七步
  7.至冬瓜熟烂撒葱花即可

烹饪技巧

• 八角爆一下味道香点！没有也可以不放！

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