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美味的夏日芒果慕斯蛋糕
美味的夏日芒果慕斯蛋糕

美味的夏日芒果慕斯蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.20 12:33

想吃美味的甜点吗?那就尝尝夏日芒果慕斯蛋糕吧!夏日芒果慕斯蛋糕是一道口感独特,风味别具一格的甜点,是下午茶的不错之选,也是生日宴的最佳选择哟!夏日芒果慕斯蛋糕主要由芒果果馅、奶油、纯牛奶等制作而成,芒果富含维生素,对人体有很多好处。喜欢的就试着动手做一做吧!

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主料

  • 芒果果陷 :120
  • 奶油250
  • 纯牛奶 :80
  • 吉利丁片 :3片

辅料

  • 糖 :5
  • 白兰地酒 :5
  • 优酪芝士 :50

具体步骤

  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.吉利丁片事先用冰水泡软!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.纯牛奶和芒果果陷加热拌匀!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.泡好的吉利丁片加入拌至融化!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入白兰地拌匀
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入优酪芝士拌匀!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入打好的奶油拌匀!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.慕斯圈套上保鲜膜,倒入一半的慕斯弄平,再倒入饼干脆铺平!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再倒入剩下的一半慕斯,放在一层蛋糕底,冷冻3小时以上,冻好后翻过来撕开保鲜膜,慕斯圈用泡热水的布擦几下就可以脱模啦!
  • 美味的夏日芒果慕斯蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.再装饰一下就是一个完美的蛋糕咯!装饰随意!

烹饪技巧

  • 吉利丁提前用冰水泡久一点会比较容易融化,加奶油的时候最好是手温的时候加!

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夏日芒果慕斯蛋糕 夏日芒果慕斯蛋糕
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夏日芒果慕斯蛋糕如果你们在家里面做的话,还是应该在里面放上很多的水果,吃起来味道还是非常的不错,但是如果你喜欢的话,我们也可以在制作的过程中在里面多加上一些辣椒……

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