美味的夏日芒果慕斯蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.21 10:33

在父母和孩子生日之时送上一个自制的生日蛋糕一定是最大的诚意，在这个随时都可以购买到各种产品 的时代亲自动手作出的食物反而越发难得更显珍贵。夏日芒果慕斯蛋糕虽然在做法上复杂了但味道上一定是保你满意的，美味又安全不是吗？

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主料

• 淡奶油 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  淡奶油加糖打发7,8分，水加热到60度倒入慕斯粉搅拌均匀，放凉后加入奶油搅拌均匀成慕斯糊。
• 第二步
  在一个平盘里放入慕斯圈，放入一片蛋糕底。
• 第三步
  倒入慕斯糊250g。
• 第四步
  再放入一片蛋糕底。
• 第五步
  倒入剩下的慕斯糊。
• 第六步
  放冰箱冷冻4小时，用刀划一圈，再用吹风机吹几圈，脱模。
• 第七步
  切成正方形，抹上一层蓝莓酱，在摆上樱桃做装饰。

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夏日芒果慕斯蛋糕

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