自制木姜子油

具体步骤

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  第一步
  1.把木姜子从枝杆上摘下来。
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  第二步
  2.把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。
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  第三步
  3.把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。
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  第四步
  4.往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。
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  第五步
  5.放入一匙的盐拌匀。
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  第六步
  6.锅中倒油烧热至七、八成热。
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  第七步
  7.把烧热的油泼在木姜子中。
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  第八步
  8.放入少量的陈醋。
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  第九步
  9.放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。