美味的核桃花生烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.将酵母放入温水中静置2分钟
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  第二步
  2.称好面粉放入盆中，慢慢倒入酵母水。
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  第三步
  3.搅拌成絮状（边搅边加酵母水）
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  第四步
  4.揉成光滑面团，放室温发酵。
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  第五步
  5.内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
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  第六步
  6.花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀。
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  第七步
  7.取出发酵两倍大的面团。
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  第八步
  8.面团进行排气分成等量的小剂子。
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  第九步
  9.擀成薄饼，在中间放上馅料。
• 第十步
  10.收好口，再将收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片。
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  第十一步
  11.用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。
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  第十二步
  12.放入烤盘摆好。
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  第十三步
  13.放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟左右。
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  第十四步
  14.烤好的烧饼中间是空心的哟！