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美味的花汤圆
美味的花汤圆

美味的花汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 09:29

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 苋菜汁 :50ml
  • 胡萝卡汁 :50ml
  • 菠菜汁 :50ml
  • 抹茶粉 :5

辅料

  • 巧克力适量
  • 黑芝麻馅 :适量
  • 芒果肉 :适量

具体步骤

  • 美味的花汤圆的做法图解一
    第一步
    1.菠菜、苋菜分别焯水后取汁备用
  • 美味的花汤圆的做法图解二
    第二步
    2.分别用菜汁和成不同颜色的面团。从粉色开始依次是苋菜团、抹茶团、菠菜团、胡萝卡团、白面团
  • 美味的花汤圆的做法图解三
    第三步
    3.黑芝麻炒香后用料理机打碎,加入白糖、黄油和成黑芝麻馅;巧克力切成小碎块儿、芒果切成小丁
  • 美味的花汤圆的做法图解四
    第四步
    4.取一块儿面团,包入黑芝麻馅
  • 美味的花汤圆的做法图解五
    第五步
    5.馅料包好滚圆
  • 美味的花汤圆的做法图解六
    第六步
    6.取抹团面团做成叶子,上面加一小块儿粉面团
  • 美味的花汤圆的做法图解七
    第七步
    7.用牙签压出叶子的形状
  • 美味的花汤圆的做法图解八
    第八步
    8.做好的小汤圆

烹饪技巧

  • 包馅的时候借助下保鲜膜更容易一些。

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花汤圆 花汤圆
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