家常菜丝瓜蛋汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 05:30

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 丝瓜 ：半条

辅料

• 生抽 ：少许
• 花生油 ：少许
• 清水 ：1碗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜削皮，洗净，切块
• 
  第二步
  2.鸡蛋一个嗑碗里备用
• 
  第三步
  3.热锅下油，放入丝瓜翻炒
• 
  第四步
  4.丝瓜翻炒片刻放入一碗水
• 
  第五步
  5.水开后煮3-5分钟，再放入鸡蛋，静止10秒左右再把鸡蛋打散，再放少许生抽，盐适量调味即可出锅

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丝瓜蛋汤

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这是一道常见的家常汤，操作简单，所需食材也不复杂主要就是丝瓜和鸡蛋在家自己就可轻松完成，但不要小看它哦丝瓜所含各类营养在瓜类中可是较高的，最适合炎热的夏季食用，……

包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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